La Santé par choix

La diversification des pratiques de santé depuis maintenant de nombreuses années a permis à de nombreux thérapeutes et soignants d'appréhender l'état de santé et la maladie sous des angles différents. L'hôpital et la médecine de ville profitent de ces avancées. Il n'en reste pas moins vrai que les professeurs, chercheurs et médecins engagés dans ces pratiques de santé rencontrent une adversité de plus en plus grande de la part des autorités publiques en charge de ces questions et des médias qui, au travers des faits divers, adorent s'y attaquer en nous servant la plupart du temps une morale réactionnaire. Les raisons de ces attaques sont malheureusement, faits divers mis à part, plus liées à des questions de rentabilité financière qu'à des questions d'ordre scientifique et/ou de bien-être.

Georges Ohsawa est un enseignant japonais qui fonda le mouvement connu sous le nom de macrobiotique. La macrobiotique est un enseignement autant philosophique que pratique. Il s'agit de développer le jugement.

Pour répondre à la demande du profane, le docteur H.M. Shelton a rédigé cet ouvrage avec le mininum de données techniques, afin de le rendre accessible à chacun.

Ce livre est la bible du jeûne. Herbert Macgolfin Shelton est reconnu comme le découvreur le plus important de l'hygiénisme qui prône l'autoguérison, le crudivorisme et le jeûne. Attention de ne pas confondre cela avec l'hygiénisme comme pratiques politiques, sociales, architecturales et urbanistiques qui organisent la prévention dans le cadre de la santé publique. Sa pensée et ses écrits ont été repris par les différents courants de la naturopathie.