L'angélique, déc. 2023

Angélique

L'angélique officinale (également appelée angélique vraie, angélique des jardins ou angélique cultivée, Angelica archangelica, est une plante aromatique et condimentaire bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, anciennement Ombellifères.

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Le fenouil accélère la digestion, nov. 2023

Le fenouil accélère la digestion

Foeniculum vulgare Selon wikipedia, Fenouil est un nom vernaculaire ambigu désignant, une multitude de plantes de genres divers, notamment de la famille des Apiaceae. Ce sont des plantes herbacées au feuillage aromatique, dont certaines sont consommables. Le mot fenouil provient du latin Foeniculum qui signifie foin (foenum) de petite taille (-culum est un diminutif), nom donné en raison de la finesse de son feuillage.

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