La Santé Par Choix

Litsea citrata, Litsea cubeba La litsée citronnée est un petit arbre dont les feuilles , fleurs et fruits  dégagent une odeur citronnée agréable due aux aldéhydes terpéniques qu'il fabrique pour faire fuir les insectes prédateurs. Elle fait partie de la famille des Lauracées, comme le laurier ou le niaouli. Ce petit arbre porte de nombreux noms : « poivre des montagnes » en Chine, «Maqaw» ou «magao» à Taïwan. Son huile essentielle se retrouve sous les noms de litsée citronnée, verveine citronnée, verveine des Indes, verveine du Yunnan, verveine exotique, etc.

Nigella La nigelle est une plante aromatique qui vient de l’Égypte ancienne et donne des petites graines noires, d'où son autre nom de cumin noir. Il en existe une vingtaine d'espèces, toutes originaires d'Eurasie. Certaines étaient autrefois consommées, en graines ou comme épices, ou le sont encore dans certains pays d'Orient ou cultivées comme espèces ornementales.