La Santé Par Choix

L'angélique officinale (également appelée angélique vraie, angélique des jardins ou angélique cultivée, Angelica archangelica, est une plante aromatique et condimentaire bisannuelle appartenant à la famille des Apiacées, anciennement Ombellifères.

Valeriana officinalis La valériane est une plante tonique avec une nature chaude tout en étant calmante. C'est l'amie du sommeil. Il est cependant possible qu'elle soit inefficace voire qu'elle perturbe le sommeil dans le cas de tempéraments bilieux ou sanguin de "type feu". Il n'est pas recommandée, pour les mêmes raisons, de la prendre plus de six semaines d'affilées.