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Pilosella officinarum Selon wikipedia, la piloselle est une espèce de plante à fleurs, anciennement du genre des Hieracium, Épervières, mais toujours de la famille des Astéracées. Elle est aussi appelée Épervière piloselle, Oreille de souris, Oreille de rat, Piloselle de rat, Herbe à l'épervier ou Veluette. Elle est commune sur les sols arides et pauvres. Elle contient des substances antibiotiques et diurétiques.

Caractérisée par des douleurs articulaires intenses et récurrentes, la goutte fait souvent déborder le vase. La pathologie, qui affecte surtout les hommes, s'explique par une surcharge de l'organisme en acide urique. Une synergie de plantes (bardane, cassis, Harpagophytum) et de vitamine C peut aider à s'en débarrasser.