La Santé Par Choix

Dans toute culture, le feu, la chauffe, est un élément doué de pouvoirs merveilleux, permettant d'opérer une transformation de la matière brute. Dans les traditions occidentales, le mot parfum nous ramène au mythe de Prométhée. Dès son origine, l'utilisation du parfum était inséparable de ses connotations avec le sacré. C'est par la fumée des offrandes montant au ciel que les mortels rétablissent le contact avec leur dieux.

Un faible pourcentage de plantes contient des molécules aromatiques qui peuvent être extraites par la distillation à la vapeur d'eau ou par la pression des zestes. Les plantes aromatiques créent les essences aromatiques à partir de la photosynthèse. Les plantes aromatiques se servent de leurs essences aromatiques pour se protéger des attaques microbiennes venant de leur environnement