25 mars 2024, 9h32
Les vitamines C2 appartiennent à la classe des polyphénols[1]. Ce sont des pigments vitaminiques, atnhocyanes et anthocyanines, allant du rose au violet. Ce sont des antioxydants comme les caroténoïdes ou les tocophérols. Ils sont bénéfiques pour les capillaires[2], le système nerveux, le cœur et le système cardio-vasculaire. Ce sont des anti-dégénératifs. Note(s) ^ Composé phénolique d'origine végétale, aux propriétés antioxydantes ^ Les capillaires sont es plus petits vaisseaux sanguins du corps. Mis bout à bout, ils feraient 2 fois le tour de la Terre ! Leur réseau très serré irrigue tous les tissus et notamment ceux des organes nobles. On les retrouve en plus grande quantité dans le foie, les poumons, les reins, le système nerveux, les muscles et le cœur.
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12 décembre 2023, 3h02
Litsea citrata, Litsea cubeba La litsée citronnée est un petit arbre dont les feuilles , fleurs et fruits dégagent une odeur citronnée agréable due aux aldéhydes terpéniques qu'il fabrique pour faire fuir les insectes prédateurs. Elle fait partie de la famille des Lauracées, comme le laurier ou le niaouli. Ce petit arbre porte de nombreux noms : « poivre des montagnes » en Chine, «Maqaw» ou «magao» à Taïwan. Son huile essentielle se retrouve sous les noms de litsée citronnée, verveine citronnée, verveine des Indes, verveine du Yunnan, verveine exotique, etc.
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31 octobre 2022, 9h05
Le curcuma est originaire d'Inde. On le cultive en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles. Ce stimulant hépatobiliaire a également d'importantes propriétés anti-inflammatoires à condition que la forme galénique permette une bonne absorption des curcuminoïdes.
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16 octobre 2022, 11h50
Sélénium (Se) Son rôle dans la protection cellulaire a été découvert assez récemment. Le sélénium est un composant de l'enzyme glutathon peroxydase. Cette enzyme, découverte en 1974, a pour mission de détruire les agents oxydants qui attaquent nos cellules.
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25 juin 2022, 8h36
Appelé aussi frêne élevé, cet arbre très droit, élancé jusqu'à trente, quarante mètres est facilement reconnaissable à son gris cendré typique, ses fleurs en pétales, son bois particulièrement souple et élastique, et enfin par ses bourgeons noirs qui vont être utilisés en gemmothérapie.
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