Le phosphore
Publié le dimanche 16 octobre 2022, 11:46 - modifié le 22/03/24 - Minéraux - Lien permanent
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Son rôle demeure indispensable pour :
- le métabolisme osseux,
- la construction de la membrane cellulaire (phospholipide)
- la production énergétique de la cellule.
Déséquilibré par
Excès de magnésium, excès d'aluminium, ingestion massive de sucre.
Préservé et dynamisé par
La vitamine A, vitamine C, vitamine D, vitamine F, manganèse, fer, calcium.
Indications majeures
Participe au bon fonctionnement des reins, croissance et entretien du corps, transmission nerveuse, intervention dans la production de l'énergie sous forme d'adénosine triphosphate (ATP) , métabolisme des graisses et des sucres.
Remarques importantes et conseils
Les carences sont rares et il faut se méfier des interférences avec le métabolisme du calcium (ostéoporose).
| Principales sources naturelles | Symptômes des carences |
|---|---|
| sous forme de phosphate, volaille, viande, poisson, noix, céréale complète. | rachitisme, perte d'appétit, excès de poids, concentration. |
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Auteur·rice : Philippe Guerrini
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