Le manganèse
Publié le dimanche 16 octobre 2022, 11:42 - modifié le 15/06/25 - Minéraux - Lien permanent
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On sait que le manganèse est distribué dans tous les tissus et liquides de l'organisme, surtout où l'activité des mitochondries (centre énergétique et respiratoire de la cellule) est importante. On comprend que le manganèse active de nombreuses enzymes impliquées notamment dans la synthèse du tissu conjonctif, dans la régulation du glucose, dans la lutte contre les radicaux libres et dans l'activité neurohormonale.
Déséquilibré par
Excès de calcium et de phosphore.
Préservé et dynamisé par
La vitamine B1, vitamine C, vitamine E, phosphore, calcium.
Indications majeures
Intervient dans certaines maladies osseuses, accroit la mémoire et les réflexes musculaires, combat la fatigue.
Dans l'arthrite rhumatoïde ou polyarthrite rhumatoïde, le manganèse améliore la fluidité du liquide synovial. Il favorise en effet les enzymes qui luttent contre le dépôt des déchets métaboliques dans le liquide synovial. Une étude a montré que la carence en manganèse s'accompagne d'un déficit d'enzyme, l'arginase, avec pour conséquence une diminution de la fluidité du liquide synovial. De la même manière, le manganèse est important après un traumatisme pour limiter les dégâts intra articulaires. En présence d'une carence en manganèse et en cuivre, les enzymes antioxydants ne peuvent pas exercer leur rôle de cofacteur protecteur. En l'absence de manganèse, les lésions d'arthrite post-traumatiques sont plus importantes. Il en est de même dans l'arthrose. Dans les maladies inflammatoires des ligaments péri-articulaires, on a observé qu'une carence en manganèse et zinc peut favoriser l'ossification des ligaments. Ceci pourrait expliquer par exemple la survenue d'ossifications sur les ligaments de la coiffe des rotateurs dans la périarthrite scapulo-humérale. Chez l'animal, sa carence pendant la gestation est à l'origine de gonflements articulaires et des troubles de l'équilibre en sont la conséquence.
Remarques importantes et conseils
Toujours penser aux personnes présentant des symptômes arthritiques, des faiblesses immunitaires, des fatigues inexpliquées.
Apport quotidien
L'épuisement des sols par des cultures intensives diminue la concentration du manganèse dans les végétaux. Une supplémentation est donc fortement recommandée chez les sujets qui ne consomment pas d'aliments énergétiques comme les noix, les céréales complètes, les légumineuses.
Vous le trouverez dans les aliments suivants :
| Principales sources naturelles | Symptômes des carences |
|---|---|
| céréale complète, légume à feuille verte, noix. | allergie, problème articulaire, problème de dos, polyarthrite, fatigue générale, stérilité. |
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