L'ail est l'ami de notre cœur
Publié le mardi 11 octobre 2022, 9h32 - modifié le 30/11/23 - Alimentation - Lien permanent
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Cette synthèse scientifique condensant vingt ans de métadonnées permet d'étayer les bienfaits déjà connus de l'ail sur notre santé cardiovasculaire.
Librement tiré de Phytomedecine, novembre 2015
Il en ressort une baisse significative du cholestérol total liée à la consommation d'ail dans huit études des neuf analysées, tandis que dans les huit études sur la tension artérielle, sept montrent une baisse substantielle de la pression systolique (le premier chiffre de la tension artérielle) et six sur la pression diastolique (le second chiffre de la tension artérielle).
Manger de l'ail est bon pour votre cœur.
Auteur·rice : Philippe Idlas
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