Betula
Le bouleau comporte une cinquantaine d'espèces dont les plus fréquentes en Europe de l'Ouest sont le bouleau verruqueux et le pubescent. C'est l'arbre le plus rustique des feuillus. Sa croissance est rapide, bien adaptée aux climats tempérés ou froids. Arbre solaire, il aime la lumière. Jeune, son écorce est blanche, puis il noircit avec l'âge et se craquelle.
